वॉकी और लैक्टिप्स बायोडिग्रेडेबल, प्लास्टिक-मुक्त खाद्य पैकेजिंग पर सहयोग करते हैं

वॉकी ने प्राकृतिक पॉलिमर का उपयोग करके "पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल, प्लास्टिक-मुक्त" खाद्य पैकेजिंग बनाने के लिए लैक्टिप्स के साथ एक रणनीतिक साझेदारी में प्रवेश किया है, जिसे पेपर स्ट्रीम में पूरी तरह से पुनर्चक्रण योग्य बनाया गया है।

कंपनियों ने कहा कि यूरोपीय संघ ने एकल-उपयोग प्लास्टिक विनियमन के साथ प्लास्टिक कचरे की बढ़ती समस्या को संबोधित करने का बीड़ा उठाया है, खाद्य पैकेजिंग उद्योग में ग्राहकों को पारंपरिक जीवाश्म प्लास्टिक को बायोडिग्रेडेबल विकल्पों के साथ बदलने के तरीके खोजने के लिए प्रेरित किया है। एसयूपी विनियमन उन प्लास्टिक उत्पादों को लक्षित करता है जिन्हें आम तौर पर एक बार उपयोग किया जाता है और फिर फेंक दिया जाता है, जैसे दही कप, सलाद कटोरे और स्नैक बैग।

वॉकी बायोपॉलिमर सामग्रियों की एक श्रृंखला पर काम कर रहा है और प्राकृतिक पॉलिमर-आधारित कोटिंग्स विकसित करने के लिए विभिन्न कंपनियों के साथ काम कर रहा है। इसमें कहा गया है कि प्राकृतिक पॉलिमर विभिन्न स्रोतों से आते हैं, जैसे सेलूलोज़, शैवाल और चिटिन (कीड़े और क्रस्टेशियंस से प्राप्त), और जीवाश्म प्लास्टिक के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

कंपनी ने पॉलिमर कोटिंग के साथ कैसिइन-आधारित कागज-आधारित खाद्य पैकेजिंग सामग्री विकसित करने के लिए फ्रांसीसी स्टार्टअप लैक्टिप्स के साथ साझेदारी की है। जाहिर तौर पर, लैक्टिप्स वॉकी को कैसिइन-आधारित पॉलिमर प्रदान करेगा, जबकि वॉकी फिनलैंड के पीटरसारी में अपने तकनीकी क्षमता केंद्र में एक्सट्रूज़न लाइन पर पायलट परीक्षण करेगा। दो साल के सहयोग के दौरान, वॉकी ने कोटिंग वजन, आसंजन, बाधा और गर्मी सीलबिलिटी जैसे गुणों के लिए उत्पादित सामग्री का विश्लेषण करने की योजना बनाई है।

"जब आप दूध को संसाधित करते हैं, तो आपके पास उप-उत्पाद के रूप में कैसिइन होता है। लैक्टिप्स ने इस कैसिइन को एक जैव-आधारित प्राकृतिक बहुलक में विकसित किया है जो 100% बायोडिग्रेडेबल है। इसकी पानी में घुलनशीलता के कारण, सामग्री को पेपरमेकिंग स्ट्रीम में पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है किसी भी माइक्रोप्लास्टिक को छोड़े बिना या अपशिष्ट जल धाराओं को प्रदूषित किए बिना, सर्वोत्तम सामग्री ढूंढना जो भोजन को खराब होने से बचाता है और साथ ही पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल भी है, एसयूपी विनियमन की सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।" वॉकी में ग्रुप डेवलपमेंट और इनोवेशन मैनेजर मैट्स काल्डस्ट्रॉम बताते हैं।

पिछले साल, वॉकी ने नट्स, चॉकलेट, सूखे फल और अन्य स्नैक उत्पादों की पैकेजिंग के लिए रोवेमा के साथ साझेदारी में एक 'आसान-खुला' बैग अवधारणा और रीसाइक्लेबल समाधान लॉन्च किया था। एलडीपीई फिल्म और एमडीओ-पीई फिल्म परतों से निर्मित, मोनो-मटेरियल डिज़ाइन इसे पीई रीसाइक्लिंग स्ट्रीम के साथ संगत बनाता है।